早いものでもう２年たちました。

２年前の1月8日。
栄の端っこにre:Liができました。

立地良くないけど大丈夫？

と多くの方から率直な意見も幾度となく頂きましたが、
僕たちが直感的に「良い！」と思ったこの場所は、
少なくともこの２年間、近隣の方にも遠方の方にも評判良く、
僕たちにとっても大好きな場所となりました。

僕たちが一番商品にしたいものは「人」です。

それは働くスタッフや運営というカタチで関わる僕らはもちろん、
通って下さるお客さんや応援してくれる皆様。

そういったいろんなお店としてのあり方や存在の仕方。

それが全て「人」という要素が不可欠で、

全てが繋がって成り立っていると思っています。

好きな仕事を好きな仲間と一緒にできる。

また面白い人と繋がって面白い仕事に繋がっていく。

そんな流れがとても楽しい。

 

re:Liには専用の野菜を育てている畑があります。

オーガニック！とまでは言えないけれど、
無農薬で育てています。

土や種も、ずっと農薬を使わず育てている祖父農家から譲ってもらったりして作っています。

 

そんな野菜で料理が作れる事も自慢の一つです。

味が全然違うんです。

土のニオイや青いニオイも。

今年の年賀状で「TABLETALK」というキーワードを使用しました。

簡単に言ってしまえば、
皆で話をしながら食卓を囲みましょう、ってことです。

これ美味しいね、って一言で会話が生まれます。
そういえばね、って会話が続きます。

そういう時間を大切にしていきたいと思うのです。

忙しくて一人ご飯が多い方もたくさんいます。
そういう方は是非re:Liのカウンターへ。

お客さんとお話するのが大好きなスタッフがお待ちしております。

他愛もない、なんでもないような会話を是非。

僕は一人でカウンターで食べるご飯も、

皆で食卓を囲むご飯も同じように好きです。

 

 

スタイリング、デザイン、ディレクションなどを手がける事務所、MAISONETTEinc.としても３年目。

僕たちもお客さんとたくさん会話をしたい。

しっかりと気持ちや意向を汲み取って、
僕たちの世界観ややり方を押し付けるのではなく、
少しでもお客さんの想いや好み、方向性や夢の話を聞きたい。

聞き上手でありたいと思います。

色々と感慨深い２年。
自分の中では３年というのは一つの区切りになりそうなので、
今年一年さらに突っ走ろうと思います。

そんなわけで日付変わって本日1月12日。

re:Liの２周年をお祝いするパーティを行います。
20時より24時まで。
2000円1ドリンク付
そして料理長渾身のカレーが３種。
自家製ピクルスや野菜も食べれます。

DJにはre:LiでBGMとしてかけているmixが大好評、
aboutやVioでのDJでも大人気のNAIKIさん。
そして名古屋の女性DJとしてはもはやかなりの有名人、
JB’SでのBiscottiを主催し、LOVELIFEMUSIC!でご一緒させていただているMURANAO。

東京や海外の大物ゲスト！とかではないかもしれませんが、
僕たちは地元でしっかりとした想いを持ってDJしてる方が大好きです。
２人とも最高に素敵なDJなのでこちらもお楽しみください。
って言っても、贅沢過ぎるほど有名なお二人。
本当に楽しみです。

VJにはissy君。
プロジェクションマッピングを使用し、
最高にかっこいい空間作りをしてくれます。
当日はre:Liの１階全面に映像を流します。
映像の中で食事するイメージ。
こちらもre:Liの白い空間を活かした構成をお楽しみください。

去年は焼き菓子をノベルティでご用意させて頂きました。

今年はこちらをご用意しました。
実際のものは是非手に取ってご覧下さい。

派手なイベントではないけれど、
食について何かを感じられて、
何よりも

「オイシイ！」

を楽しんで帰っていただければ一番嬉しいです。
食だけではなく、音や人、会話や色々な要素があっての「オイシイ！」ですから。

皆様宜しくお願いします。
そしてひとまず２年間、本当にありがとうございました。

山本